TANJUNG SELOR – Gabungan Organisasi Wanita (GOW) Kabupaten Bulungan menggelar Pelatihan Membuat Kue Tradisional Bulungan, Selasa (29/9/2026). Kegiatan ini merupakan program kerja Bidang Tenaga Kerja GOW Kabupaten Bulungan.
Ketua Umum GOW Kabupaten Bulungan, Dra. Hj. Asnawaty, M.Si, mengatakan, pelatihan tersebut ditujukan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada peserta agar dapat membuat kue tradisional khas Bulungan dan mengembangkannya menjadi kegiatan usaha.
“Ini merupakan kegiatan hari ini pelatihan pembuatan kue tradisional khas Bulungan ya. Ini merupakan program kerja dari Bidang Ketenagakerjaan dari GOW Kabupaten Bulungan,” ujarnya.
Peserta pelatihan berasal dari berbagai organisasi wanita yang bergabung dalam GOW Kabupaten Bulungan. Asnawaty menyebut pemilihan materi kue tradisional juga berkaitan dengan bidang ketenagakerjaan. Menurutnya, ketika keterampilan tersebut berkembang menjadi usaha, terdapat peluang untuk melibatkan tenaga kerja.
“Tujuannya adalah terkait dengan bidangnya ya, Bidang Ketenagakerjaan. Kita dari misalnya nanti mereka sudah mau berusaha, wirausaha, mereka bisa merekrut orang-orang untuk ikut mengerjakan. Otomatis bisa membuka peluang tenaga kerja, seperti itu,” katanya.
Selain aspek usaha, kue tradisional dinilai memiliki nilai khas karena menjadi bagian dari identitas kuliner daerah. Salah satunya, Bolu Ranggeng yang merupakan kue khas Bulungan, sementara Kue Hau disebutnya khas dari daerah Dayak.
“Keistimewaannya tentunya hanya ada di Bulungan ya, ciri khas kita. Jadi itu tidak ada di daerah lain, seperti bulu rangging itu kan khas dari Bulungan. Sedangkan kue hau itu khas dari daerah Dayak. Dia memiliki ciri khas tersendiri, itulah kelebihannya,” tuturnya.
Ia berharap pelatihan tersebut dapat dilanjutkan dengan praktik dan pengembangan usaha oleh para peserta.
“Harapan saya, ini tidak hanya berhenti di sini saja ya. Jadi semoga organisasi wanita yang telah mengikuti kegiatan pada hari ini mereka bisa membuka peluang usaha, bisa merekrut tenaga kerja, dan bisa menghasilkan, menambah income keluarga, seperti itu,” ungkapnya.
GOW Kabupaten Bulungan juga berencana melaksanakan kegiatan lainnya secara berkelanjutan.
“Dan tentunya tidak hanya bidang ini saja, kami akan melaksanakan kegiatan selanjutnya. Jadi selalu berkelanjutan, seperti itu,” pungkasnya. (ve26/nn/adv)
